在各類食品機械企業中，存在著大量物料的供排送問題。

  從原料進廠到成品出廠，以及在生產單元各工序間，均有大量的物料需要輸送，為了減輕工人勞動強度，現代化的食品機械廠可以采用各種輸送設備來完成。所以，合理地選擇和使用物料輸送機械與設備，對保障生產連續性，提高勞動生產率和產品質量，減輕工人勞動強度，改善勞動條件，減少輸送中的污染以及縮短生產周期都有著重要意義。

  在采用了先進的技術設備和實現單機自動化后，更需要將單機之間有機地銜接起來，使某一單機加工出半成品后，用輸送機械設備將該半成品輸送到另一單機，逐步完成以后的加工，形成自動生產流水線，尤其是在大工業規模化生產情況下，食品機械輸送設備就更必不可少了。